心の万華鏡  

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2011年 05月 24日

主人公はお嫁ちゃんの牡蠣でした

久しぶりの キッチンからの記事です

母の日の事です 贈り物が届きました お嫁ちゃんからの薔薇の模様の紙の小包でした
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入っていたのは 旬に取って急速冷凍した牡蠣でした オオッと輝く笑顔の用心棒
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さっと水で溶かします 氷焼けを防ぐ為に薄い氷で保護してあります   牡蠣のミルク煮 牛乳とコンソメで これお薦めです
溶かした後の牡蠣 キッチンは海の香でいっぱいでした
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初めて炊いた牡蠣飯 ちょっとボケです        おなじみのカキフライ サクサクです

冷凍技術の進歩に驚き桃ノ木山椒の木でした 眼から鱗です

香が良いし 牡蠣も大きくて プリップリでした 
いつも美味しいものや珍しいものを送ってくれる お嫁ちゃんに感謝です 053.gif053.gif053.gif
さりげなく 気遣ってくれて メールをくれて とても優しいお嫁ちゃんです
孫ちゃんたちが すくすく育っているのも 息子が幸せなのもお嫁ちゃんのおかげです 嬉しいなあ
ちなみに 牡蠣飯は炊飯器で炊きました 

この頃 土鍋でご飯を炊いています と言ってもまだ2回目くらいですけどね

たっぷり有った牡蠣はとうとう後1k弱となりました

次には土鍋の白いご飯をアップしようかな 笑 焦げてない方です

        これいっぺんに食べたんと違いますえ〜〜〜 笑 笑
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by hanarenge | 2011-05-24 22:55 | キッチンから


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