Elvisが 子供の頃からお母さんに作ってもらっていた サンドイッチ
どこかでレシピを見てうろ覚えのまま作ってみました
中はベーコンとバナナ
ベーコンとバナナの甘ジョッパさが、美味しいです
焼いたベーコン&バナナをパンに挟んだらフライパンに戻してバターで焼くというより
揚げる感覚らしいのですが、それはちょっと・・・・・・
なので、バターを溶かし入れて軽く焼いてみました
10枚切りの食パン2枚で作りました。
ランチにちょうど良かったです。
キッチンを掃除中 少しでも、しとかなくっちゃね。
午後からケアマネジャーさんが来ます
母は、今行っているショート先がお気に入りです。
以前行っていた所は、デイサービスだけにして、新しいショート先を探してもらいました。
母のメガネにかなってよかったとおもいます。